Con il termine “vuoto” intendiamo quella situazione fisica che si verifica in un ambiente dove la pressione gassosa è minore di quella atmosferica.

La pressione rappresenta dimensionalmente una forza per unità di superficie, la sua unità di misura è il pascal (Pa) che rappresenta la pressione che si ha quando la forza di un newton (N) si esercita sull’unità di superficie, misurata in metri quadrati (m²).

Il vuoto si crea mediante l’utilizzo di pompe meccaniche che possono essere aspiranti/soffianti e volumetriche oppure con pompe pneumatiche quali eiettori a singolo stadio ed eiettori multistadio.

Le pompe aspiranti/soffianti producono un basso vuoto mentre quelle volumetriche a pistoni o a palette vengono utilizzate per la produzione di vuoto industriale con portate significative.

Le pompe pneumatiche utilizzano l’aria compressa come fonte di alimentazione e si basano sul principio dell’effetto Venturi, creando una depressione.

Le linee di vuoto con dimensioni importanti, vengono attivate o intercettate con apparecchi di adeguate dimensioni.

Anche in questo caso, come in pneumatica, si usano valvole od elettrovalvole ad otturatore quando siano in gioco notevoli portate